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奥尔良烤鸡腿的做法_1

2018-11-08 09:47:50
奥尔良烤鸡腿的做法 “奥尔良口味的烤鸡腿,味道来自奥尔良烤料,简单省事的一种做法,拌匀腌渍半天,放入烤箱,到时取出,真的就这么简单。” 食材明细 主料 鸡腿 4只 辅料 胡萝卜 半根 洋葱 半个 清水 70克 奥尔良烤料 一包 微辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 奥尔良烤鸡腿的做法步骤 14个鸡腿洗净,准备一包新奥尔良调料 2调料放入碗里,倒入70克清水,搅拌成均匀的糊状 3鸡腿用厨房纸沾干表面的水分 4将调料倒入鸡腿中,戴上一次性手套,将调料与鸡腿揉匀 5盖上盖子,放入冰箱冷藏2-4小时入味 6到时取出鸡腿,放入烤盘中;我用不沾的烤盘,若非不沾需铺锡纸 7洋葱、胡萝卜切片,摆放在烤盘的空隙中,将剩余的料汁倒在鸡腿上 8蒸烤箱采用蒸烤模式,温度设置为200度,进行预热;水箱中务必加水至刻度;烤盘放入已预热到位的烤箱中,中层,温度200度,时间30分钟 9在烤箱中的鸡腿,慢慢的开始出油;颜色也开始逐步变黄,蒸烤箱的左下角有蒸汽冒出,到时取出烤盘 10看一下成品,鸡腿表皮开始变得焦黄,非常诱人
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